Kuře Korma s rýží, PRO-RATION, 400g

Kuře Korma s rýží PRO-RATION 400 g

Kuře Korma s rýží PRO-RATION je plnohodnotné hotové jídlo vhodné pro dlouhodobé skladování a použití v náročných podmínkách. Praktická porce se uplatní při práci a službě v terénu, na cestách, expedicích a outdoorových výpravách i jako součást domácích krizových zásob.

Jídlo se vyrábí v Podkrkonoší z čerstvých, 100% přírodních surovin bez konzervantů a zbytečných přídatných látek. Základ receptury tvoří 30 % kuřecího prsního masa a 12 % natural rýže. Charakteristickou chuť dodává krémová kombinace smetany a kokosového mléka doplněná strouhaným kokosem, cibulí, česnekem, zázvorem a kořením.

Výraznou součástí receptury je směs garam masala s koriandrem, pepřem, římským kmínem, skořicí, citronovou kůrou, hřebíčkem, kardamomem a muškátovým květem. Chuť dále doplňuje kurkuma, kajenský pepř, citron a další koření, které vytváří typický aromatický charakter pokrmu Korma.

Při výrobě se klade důraz na tradiční kuchařské postupy, chuť a zachování přirozené struktury použitých surovin. Jídlo připravují kuchaři ručně, maso se tepelně upravuje v páře a omáčky se vaří v kotlích. Výrobní proces je přizpůsoben vyšší kapacitě, ale zachovává principy klasického vaření bez použití polotovarů a konzervačních látek.

Hotová porce je následně hermeticky uzavřena a šetrně sterilizována v parním autoklávu. Tento způsob zpracování zajišťuje mikrobiologickou bezpečnost a umožňuje dosáhnout trvanlivosti až 15 let bez nutnosti chlazení nebo jiných speciálních skladovacích podmínek.

Pro zachování plné deklarované trvanlivosti je doporučeno dlouhodobé skladování při teplotě od 0 do 23 °C. Krátkodobě může výrobek zvládnout také vyšší či nižší teploty. Při častých teplotních výkyvech, například při dlouhodobém převážení v automobilu, je doporučeno zásobu obměňovat přibližně po 2 až 3 letech. Po otevření je nutné jídlo uchovávat v chladničce a spotřebovat do 48 hodin.

PRO-RATION je navržen pro rychlou přípravu i v místech bez přístupu k běžnému kuchyňskému vybavení. Jídlo lze ohřát bez otevřeného ohně, což usnadňuje jeho použití během služby, pobytu v přírodě nebo krizových situací.

Složení: kuřecí prsní maso (30 %), rýže natural (12 %), smetana, cibule, kokosové mléko (kokosový extrakt (75 %), pitná voda), rýžová mouka, kukuřičná mouka, strouhaný kokos, řepkový olej, sůl, cukr, garam masala (koriandr, pepř, kmín římský, skořice, citronová kůra, hřebíček, kardamom, muškátový květ), římský kmín, skořice, kajenský pepř, kurkuma, česnek, citron, sušený zázvor, pepř.

Vlastnosti kuřete Korma s rýží značky PRO-RATION 

• Hotové ručně vařené jídlo
• 100% přírodní suroviny
• Bez konzervantů a zbytečných přídatných látek
• Hermeticky uzavřené balení
• Sterilizace v parním autoklávu
• Trvanlivost až 15 let
• Skladování při teplotě 0 až 23 °C
• Možnost ohřevu bez otevřeného ohně
• Vhodné do terénu a krizových zásob
• Nutriční hodnoty:
  • Energetická hodnota: 2340 kJ / 556 kcal
  • Tuky: 25 g
  • Z toho nasycené mastné kyseliny: 18 g
  • Sacharidy: 61 g
  • Z toho cukry: 8 g
  • Bílkoviny: 29 g
  • Sůl: 4,4 g
• Hmotnost 400 g